Cake Crusaders: Wie das Great British Bake Off die Welt eroberte | Die großen britischen Bäcker

Dievor einer Woche Besucher in Großes britisches Brot set telefonierte mit ihrer Mutter in Südafrika. „Sie war gerade dabei, ihre Haare zu stylen, und sie sagte dem Friseur: Meine Tochter ist am Set Die großen britischen Bäcker‘”, sagt Gründer Richard McKerow. “Und so schnell wie alles sagte der Friseur: ‘Kennen Sie Paul Hollywood? Ich liebe ihn!'”

Die Geschichte ist ein Beweis für die sehr erfolgreiche internationale Reichweite des Programms, das diese Woche auf britische Bildschirme zurückkehrt. Es ist jetzt in mindestens 35 Ländern für selbstgebackene Produkte lizenziert, wobei Marokko, Mexiko und Uruguay die neuesten im Sortiment sind; In Marokko erreichte die Serienpremiere eine beeindruckende Zuschauerzahl von 40 %. Dänemark, Frankreich und Schweden feiern in diesem Jahr ihre 10. Staffel, und weltweit wurden mehr als 1.500 Episoden mit 1.300 Bäckern produziert.

Das charakteristische weiße Zelt wurde in einer Burg (in der deutschen Fassung) errichtet; Via See (Polen); Am Meer (Israel und Belgien) – und in Australien wurde zugunsten eines massiven Schuppens komplett darauf verzichtet. In Argentinien und Mexiko heißt es Toller Konditor (der große Konditor); in Dänemark Großer Backwettbewerb (The Big Baking Contest) und in Deutschland großes Brot (Das große Brot). In Italien, wo es gebackene Süßigkeiten (Gebäck im Ofen), sie haben den ältesten Magistrat eines Bezirks, die 83-jährige Clelia de Onofrio; Und der Sieger dort 2015 war ein Profiboxer. In Norwegen bekommt der Gewinner eine neue Küche; In Schweden wurden sie in einen See geworfen.

Die lizenzierten Produkte sind jedoch nur ein Teil von abholen Die Geschichte ist im Ausland: Denn an der UK-Show beteiligen sich außerdem mehr als 200 Regionen der Welt, die in diesen Tagen kurz nach ihrer Ausstrahlung in Großbritannien ausgestrahlt wurde. In den USA wird es beispielsweise nur drei Tage nach der Ausstrahlung auf Kanal 4 auf Netflix uraufgeführt. „Netflix verrät keine Zuschauerzahlen – aber es ist leicht zu erkennen, wie viel Sie gesehen haben, wer auf Twitter ist und mit welchen Promis Sie sich engagieren möchten“, sagt Makiro, CEO von Netflix. rückgängig machen Liebe Produktionen.

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Finnische Version, The Whole of Finland Bakes.
Finnische Version, The Whole of Finland Bakes. Foto: mtv.fi

abholen Der Erfolg ist vielleicht das beste jüngste Beispiel für die Soft Power Großbritanniens und die Fähigkeit des Landes, im Ausland einen positiven Eindruck zu hinterlassen. Das Lizenzierungsverfahren stellt sicher, dass jede Veröffentlichung dem ursprünglichen Präsentationsstil entspricht: Wenn ausländische Unternehmen Franchising betreiben, erhalten sie eine “Bake Off Bible”, und jede Formatänderung muss mit Love Productions abgestimmt werden.

Es erklärt auch, warum für einige rückgängig machen Es riecht nach “empire soft”: all dieser britische Zwilling, mit einer Kollektion im Stil eines Dorffestes: und direkt exportiert, in seiner britischen Version oder leicht angepasst an ein anderes Land und eine andere Kultur.

Der Philosoph Tom Wyman sagt, dass es “wie ein imaginäres und idealisiertes Britentum ist, das bewusst aktualisiert wird, um dem Multikulturalismus Rechnung zu tragen. Es gibt den Menschen das Gefühl, dass das Konzept der britischen Zugehörigkeit immer noch sehr relevant ist.” Glaubt abholen Der Reiz liegt in der Neuerfindung der britischen Vorstellungskraft, getrennt von den fragwürdigen imperialen Verbindungen, die sie geschaffen hat. Interessant findet er auch, dass die Popularität des Programms im Ausland mit dem Austritt Großbritanniens aus der Europäischen Union und dem drohenden Ende des Vereinigten Königreichs durch das schottische Unabhängigkeitsreferendum im Jahr 2014 zusammenfiel.

Aber das britische Gefühl herum rückgängig machen Es ist, betont Whyman, stark orchestriert. Wenn Sie kein Brite sind und nicht viel über Großbritannien wissen, können Sie denken, dass es Großbritannien ist rückgängig machen – Aber natürlich leben die meisten Menschen hierzulande nicht in der Welt der Pralinenschachteln, die wir am Set sehen“, sagt er.

Vermeiden Sie das Zelt für einen Schuppen: The Great Australian Bake Off.
Vermeiden Sie das Zelt für einen Schuppen: The Great Australian Bake Off. Foto: Foxtel

Er räumt ein, dass die wichtigste positive Handlung des Programms darin bestand, eine verschleierte Muslimin, Nadia Hussain, ins Rampenlicht zu rücken: Sie war die Gewinnerin der Serie 2015, wie auch die meisten anderen Programmgewinner in Großbritannien und anderswo. , Die rückgängig machen Die Krone hat zu einer ganzen Reihe anderer Medienmöglichkeiten geführt. Für McKerrow ist das das Markenzeichen der Serie “Radikales Fernsehen, das nicht extrem zu sein scheint… Die Leute finden es ein Twee, aber schauen Sie sich die Bäcker in der neuen Serie an und schauen Sie sich Nadiya an. Sie beweisen den absoluten Multikulturalismus von Großbritannien. Ich denke, die Leute sehen zu und fühlen sich daran erinnert, dass wir tief im Inneren trotz des Trump- und Brexit-Hypes offene und freundliche Menschen sind.”

Für den Fernsehautor Scott Bryan, abholen Der Reiz der Amerikaner besteht insbesondere darin, dass sie dadurch eine andere Sichtweise auf Großbritannien bekommen. “Andere Reality-Shows können sehr satirisch sein”, sagt er. Aber ich denke, besonders in den USA mögen sie die unterstützende Haltung, die sie in der britischen Version sehen rückgängig machen, etwas, das sie vielleicht noch nie gesehen haben. Es ist diese Kombination aus unkonventionellem Blick und Tradition, die seinen Reiz ausmacht“, sagt er.

Für ihn, abholen Die Popularität im Ausland spricht für die hohe Qualität des britischen Fernsehens ebenso wie für alles andere – und sagt, dass dies nicht jeder in Großbritannien schätzt. “Großbritannien ist eines der besten Länder in der Fernsehbranche der Welt, und erst wenn man ins Ausland reist, merkt man, wie tief die Liebe zu unserem Fernsehen ist”, sagt er. „Ich rede nicht nur von Fawlty Towers Und maximale GeschwindigkeitEntweder: Shows wie Michaela Cowell kann dich zerstören Er hat auch eine große Anzahl von Anhängern.

„In den letzten Jahren wurde viel in die britische Softwareindustrie investiert, und Sie müssen sich nur Shows ansehen wie Sherlock oder Wer ist der Arzt? Mal sehen, wie man es aus dem Garten bekommt.

“In einer Zeit, in der viel über die Privatisierung von Channel 4 und die Zukunft der BBC gesprochen wird, ist es wichtig zu betonen: Die Manipulation des Ökosystems ist in Gefahr, weil wir weiterhin so erfolgreiches Fernsehen machen werden? Wenn sich das ändert.” passiert, wird die Harmonie, von der wir betroffen waren, beeinträchtigt?“

Die Juroren und Kandidaten für die kenianische Version der Show, die seit 2019 läuft.
Die Juroren und Kandidaten für die kenianische Version der Show, die seit 2019 läuft. Foto: DSTV

Brian sagt, dass die Stärke des britischen Fernsehens in seinen engen Verbindungen zur britischen Theater- und Filmindustrie liegt. „Es gibt viel Crossover, Schauspieler und Schriftsteller, die untereinander joggen; es gibt diese Kultur mit vielen talentierten und hochqualifizierten Leuten und die Möglichkeit, ihre Arbeit in verschiedenen Bereichen auszuprobieren. Und natürlich war Großbritannien schon immer so.“ eine Nation von Fernsehzuschauern: Wenn man sechs Monate im Jahr in einem Land mit schlechtem Wetter lebt, sieht man in der Regel viel fern.“

Brian denkt rückgängig machen Es überrascht die internationalen Zuschauer, indem es ihnen eine stereotype Sicht auf Großbritannien zu bieten scheint, nur um etwas viel mehr auf den Tisch zu bringen.

„Was Sie bekommen, ist ein großartiges Spiegelbild dessen, was Großbritannien heute ist: Sie haben eine junge Studentin gegen Nan Yorkshire in ihren 70ern und Sie haben so viele verschiedene Geschmacksrichtungen, die von so vielen verschiedenen Hintergründen inspiriert sind“, sagt er.

Eine der Anomalien bei internationalen Programmen ist, dass die Briten nur ein Programm haben rückgängig machen – ihre eigene – während es in vielen anderen Ländern der Welt sowohl die britische Version als auch die inländische Produktion gibt.

Aber das könnte sich ändern: Makiro enthüllt, dass Gespräche darüber laufen, The . zu bringen toller aussie rückgängig machen Zu Channel 4. Wenn dies der Fall wäre, würde es einem Produkt eine weitere neue Geschmacksrichtung hinzufügen, von der niemand erwartet hatte, dass es an vielen Orten so lange so gut schmecken würde.

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